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1) Mettete in una ciotola capiente 600 gr di carne di pollo, sbriciolata a pezzettini molto piccoli oppure passata in un mixer senza tritarla troppo, insieme a due uova, 20 gr di basilico già tritato ...

Ai miei genitori piaceva cercare i funghi. A me no, non è mai piaciuto. Ore e ore a testa bassa a guardare in terra per vedere se nascosto da qualche parte c’era un porcino, un gallinaccio, un ...

INGREDIENTI 150g di pane secco Latte 520g di pollo macinato 110g (1 1/4 tazze) di parmigiano 1 uovo 10g (1 cucchiaio) di pangrattato Sale Per la versione al forno: Olio extravergine di oliva Per la ...

Le polpette di riso nero e pollo sono un secondo piatto leggero e saporito, una variante delle polpette di pollo arricchite con l’aggiunta di riso nero nell’impasto, che le rende ancora più deliziose.

Le polpette di lesso fritte, sono un'ottima ricetta di recupero, che utilizza invece della carne cruda, come solitamente viene fatto, la carne già precedemente bollita. Come prima cosa la carne va ...

Se volete mangiare una cena o un secondo piatto goloso ma light per non dover rinunciare alla propria linea, magari invidiabile, allora queste polpette con petto di pollo sono davvero l'idea giusta: ...

La ricetta delle polpette alla pizzaiola piacerà sicuramente a grandi e piccini. Le polpette sono di carne di maiale e di pollo e vengono cotte in padella con l'aggiunta di una saporita passata di ...

Per preparare il brodo asiatico: in una pentola unire il brodo e tutti gli altri ingredienti. Portare a bollore, coprire con un coperchio e far sobbollire per 30 minuti. Trascorso il tempo, filtrare ...