À l’occasion des fêtes de fin d’année, le chef vendéen Michel Pelé propose de remettre au goût du jour le cygne d’une façon ...

Une association qui risque bien de mettre l’eau à la bouche aux amateurs de fast-food. Le chef étoilé Michel Sarran, ancien juré de Top Chef, a imaginé trois recettes de burgers pour Burger King. Les ...

Dans son livre Un chef dans ma cuisine – Marmiton invite Michel Sarran, aux éditions Lafon, Michel Sarran, l’ex juré Top chef à l’accent chantant, cuisine ces petites douceurs en salade, avec de la ...

Leur siège social s’appelle la Bananeraie, leurs consommateurs, des gourmands, leur laboratoire de Recherche et Développement, la marmite, et leurs collaborateurs, les trublions, portent un tablier ...

En cette période de fêtes de fin d’année, la page chasse met à l’honneur la viande de gibier avec une recette proposée par le ...

Pourtant simple, la tarte aux pommes peut devenir un dessert d'exception à condition de savoir comment la préparer. Des chefs ...

Lorsqu’il n’est pas derrière les fourneaux, Michel Sarran apprécie de se reposer dans un endroit qui fait son plus grand bonheur. À de nombreuses reprises, l’un des chefs français les plus connus de s ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...