Le chef de cuisine franco-algérien Mohamed Cheikh dévoile sur les réseaux sociaux sa recette d’un grand classique de la street food algérienne. Il s’agit de la garantita, également appelée karantika ...

C’est un mets qui ne ressemble à aucun autre : la garantita algérienne, également appelée calentica ou karantika, fait sensation sur les réseaux sociaux. Star de la street food algérienne, elle est ...